19/05/2011

Pão caseiro

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo;
100 grs de fermento biológico;
1/2 colher (sopa) de sal;
1 colher (café) rasa de açúcar;
3 xícaras (chá) de água morna;
2 xícaras (chá) de óleo.
Modo de fazer
Coloque a água morna em uma vasilha grande e dissolva o fermento. Coloque o óleo, o sal, o açúcar e a farinha de trigo. Amassar bem, depois deixe descansar por 15 minutos. Amasse mais um pouco e forme os pães do tamanho desejado, coloque em assadeira untada, leve ao forno pré aquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até que ao se colocar um palito, ele saia limpo e seco.



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